식문화혁신1 대대손손 탄수화물에 진심인 민족: 햇반의 비하인드 스토리와 안전성 논란 해부 "밥 먹었어?"는 가장 한국적인 인사말 중 하나입니다. 식사는 우리 일상에서 빼놓을 수 없는 중요한 부분이며, 그 중심에는 항상 밥이 있죠. 그런데 요즘 가정마다 하나씩은 꼭 쌓아두는 것이 있습니다. 바로 즉석밥, '햇반'이죠. 출시 이후 무려 34억 개가 팔렸다는 이 엄청난 성적표! 하지만 "햇반은 안전하지 않다", "즉석식품은 저품질이다" 등의 꼬리표도 여전히 따라다닙니다. 과연 이것은 사실일까요? 햇반의 탄생 비화와 함께 그 안전성에 대해서도 짚어보겠습니다. Part 1: 맨밥을 누가 사 먹냐? “맨밥을 누가 사 먹냐?”라는 의문은 1996년, 제일제당이 햇반을 론칭하며 즉석밥 시장에 첫발을 디딘 순간, 많은 사람들의 반응이었습니다. 일상의 단순한 부분으로 여겨졌던 밥을 사 먹는 행위는 당시로서는 .. 2024. 4. 11. 이전 1 다음
